金蝉的营养价值和功效

  许多人对于金蝉的印象应该是知道的吧，每个人都见过知觉，但却不见的都吃过。这个外貌怪异的昆虫还能吃吗？食用金蝉其实是补身佳品，虽然最终外表并不怎么好看，但对于食客来说，金蝉独特的口感还是无法抵挡的。

  到底金蝉的营养价值和功效是什么，下面就一起来看看吧。

一、金蝉高蛋白的营养价值和功效。

  金蝉营养丰富，营养丰富，许多民间食客把金蝉比作唐僧肉，可见金蝉的营养成分是如此之多。金蝉味道鲜美，食用后可补充丰富的蛋白质，占金蝉全部营养成分的70%以上。

二、金蝉优质蛋白的营养价值和功效。

  金蝉中的蛋白质不仅是高蛋白，而且结构优良，是普通豆类食品无法比拟的。金蝉含有多种氨基酸，其成份约占人体所需蛋白质的近百分之四十五之多，因此，金蝉的蛋白质营养是绝对不一般的。

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