金蝉的养殖方法及管理问题

  金蝉属于蝉壳类，其幼虫在各个地方的称呼也各不相同，如爬猴、知了猴、罗锅、知了龟等，都是它的名字。金蝉不仅营养丰富，蛋白质含量高，而且药用价值特别高。尤其金蝉的皮，也是一种中药材，这一点大家都不知道吧，随着人类生活的发展，自然界中的金蝉也大量减少，为满足市场的需求，现已有人工养殖金蝉。树干植物的汁液被金蝉吸走，植物受伤害，影响植物生长，所以人工养殖金蝉时，也要注意保护树木。

1.形态特征：

  成虫体长约40-19毫米，成虫约125毫米。全黑，有金属光泽。这种情况下复眼的颜色是浅棕色。雄鸟腹部为第一，二节为鸣器，雌为不鸣器。

2.养殖准备：

  选用有根发达、繁茂、汁液丰富的健康树种，例如，杨树，榆树，柳树或果园里的各种树木。还有一些根茎类作物，如马铃薯。红薯、山药等金蝉种地宜在30-50厘米深，土地宜朝阳防冻，土质松软、肥沃，又要无污染，土地不可过干，不可过湿，不可有积水。冬天，种田地区应覆盖玉米杆、稻草等作物，以维持土壤温度。

若虫的羽化和成虫出没后，它们更多天地，如蛇、蟾蜍、麻雀、螳螂、鼠类等，喜欢吃虫。此外，白僵菌、虫生藻菌等微生物也会对若虫体产生危害。此外，水灾、杀虫剂化肥的污染对若虫的危害更大，因此在养殖过程中一定要注意保护。对若虫来说，最重要的季节是在树上的卵期，特别是要注意树上的蚂蚁等，可采用强氯精等方法来处理土壤。可建棚网，为金蝉成虫提供产卵空间。

3.养殖过程。

  在田间采集种源可自然取卵，如虫、成虫作为种源。繁殖对象是初孵若虫和接近孵化的卵。野战中，直接采集有卵枝，集中在室内孵化。要经常使用小喷雾器喷雾剂，确保雾滴周围空气的湿度，让多余的水份吸附在底部细沙。在孵化过程中要不断观察。

  每一年6月底至8月初，是田间采集的最佳季节，其中最好的天气是七月雨季。可以用手电筒照明，晚上找树下或树干上。在第二天早上也可搜寻羽化成虫。比较简便的方法是在树的腰间，多在一米处，用透明胶带缠上一圈，以免蝉爬到高处。产季时，将捕获的若虫用清水洗去泥沙，放入冰箱冷藏。

4.注意事项：

  孵出金蝉卵枝的时间约在阳历的3月初至6月初，孵化枝条的时候是4月底至6月底，太早或太迟也不行，大家一定要把握好时间。那一年的金蝉卵不能孵出小金蝉，因为它要在一年中休眠。

5.营养价值：

  金蝉，营养价值高，因此被誉为唐僧肉。因其营养价值、风味独特，又具有药用价值，民间将吃金蝉比作能使人长寿的唐僧肉。据研究表明，金蝉富含蛋白质、脂肪、及含有人体对钙、磷、铁等多种微量元素。下一步教大家一个简单的方法是炸金蝉：把金蝉洗净，用盐水浸泡。锅底倒入油，放入金蝉开中火，一定要慢炸，表面有一点焦味，倒出锅，撒点盐，再来一杯小酒，简直是美滋滋的。

6.市价：

  在市场上金蝉的价格也很高，而且不管是在饭店还是家里，有时候都会炸一盘来解馋。市场上金蝉的价格也不低，一斤大概在50元左右，而且价格还在不断上扬，后市空间很大。收益也很可观。朋友们，今天的节目到此结束，我们下期再见。